CON LA PUBLICACION DE ESTE LIBRO LA CONDESA DE PARDO BAZAN, PRETENDE INSTRUIRNOS EN EL ARTE DE "COMER CON LOS OJOS", PARA LAS CASAS MAS HUMILDES QUE NO PUEDEN PERMITIRSE TENER UN COCINERO. ADAPTA LA NUEVA COCINA EUROPEA, MAS LIGERA, DELICADA Y ELEGANTE A
